SecteurHôtellerie / Restauration
Région de travailHainaut
Type de contratIntérim, Intérim en vue d'engagement
Groupe de FonctionHoreca & Alimentation
Régime de travailTemps plein, Temps partiel
Type de poste (Triangle Solutions RH)Ouvrier/Employé
Niveau d'éducationBachelier
Niveau linguistiqueFrançais, Néerlandais
CatégorieHoreca & Alimentation
La fonction
En tant que responsable opérationnel Horeca, vous serez amené(e) à :
- Assister et représenter les membres de la Direction Horeca
- Superviser les équipes sur les différents points de restauration
- Réaliser et analyser des tableaux de gestion
- Superviser la gestion des stocks
- Analyser les offres de prix et contrôler les factures
- Planifier le personnel en fonction des besoins et gérer leurs prestations
- Traiter les appels téléphoniques ainsi que les courriers pour le département Horeca
- Réagir efficacement face aux situations imprévues
Le profil
Les qualifications requises pour le poste de responsable opérationnel Horeca comprennent :
- Baccalauréat en Gestion Hôtelière ou équivalent
- Être bilingue français/néerlandais
- Avoir une expérience probante dans la gestion opérationnelle Horeca et une excellente connaissance des normes HACCP
- Avoir de l’expérience dans la planification et la gestion du personnel
- Avoir des notions de base en comptabilité
- Avoir une facilité d’adaptation à différentes situations et pouvoir travailler en équipe
- Être disposé à s'investir et à évoluer dans la fonction
- Avoir une bonne maîtrise de l’outil informatique Office
- Être flexible et disponible, être prêt à travailler les week-ends et jours fériés en raison du secteur d’activité
- Être dynamique, proactif, organisé, rigoureux et respectueux des procédures
- Avoir une excellente présentation
L'offre
- Un cadre de travail unique dans une société jeune et en perpétuel développement
- Un contrat à durée déterminée à temps plein pouvant déboucher à terme sur un contrat à durée indéterminée
- Un emploi dans le département Horeca dans un cadre unique
- Un environnement propice à votre épanouissement et à votre évolution
- Une attention particulière au développement de vos compétences
Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle, que vous avez le souci du détail et que vous souhaitez contribuer au succès continu du Parc Pairi Daiza, nous vous encourageons à postuler dès aujourd'hui pour ce poste stimulant de Responsable opérationnel Horeca. N'hésitez plus :
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Elu meilleur Zoo d'Europe à plusieurs reprises, le parc à la renommée mondiale Pairi Daiza est à la recherche d'un Responsable opérationnel Horeca (h/f/x)
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